第一：冷藏冷库产品说明

冷藏冷库采用无霜速冻制冷方式，配置名牌压缩初及制冷配件，有微电脑智能控制。

冷藏冷库中使用的蒸发器形式主要有两种形式：一种是冷风机，另一种是排管蒸发器。

冷藏冷库的特点是不定期逐步地将仪器放入冷库，经过一段时间冷库的温度达到-20℃，对这段时间没有特殊的要求，但是对库温是严格要求，在-18℃-23℃之间就是典型的低温库，但储藏含乳制品的冷饮，库温应该定在-20℃-28℃即可，但这两种不同的温度需要不同等级的设备，设备投资有很大差距。一般来说冷藏是将有此类需求的食品，为了保持它要求的温度保质储存。

因为温度降至-150℃以下，食品冻结率较高，微到物和酶类基本上停七活动、生长，氧化作用也非常缓慢。

所以食品可以贮存较长时间，并有较好的冷藏质量。此外，冷藏食品还要求库内温度要相对稳定，温度过大的波动将会引起食物的腐败变质。

 

第二：冷藏冷库的优点

1，节能效果显著，导热能力好；

2，重量轻，安装方便，食品干耗少；

3，电热化霜功能解决了铝排管化霜难的问题；

4，排管耐压高，系统干净，延长压缩机的使用寿命。

 

第三：冷藏冷库建设方面的安全要求

1，冷库用运输工具应符合相关标准要求。

2，库房内应合理分区并设置相关标识，便于库房内的货物贮存、运输和管理。

3，库房内应设应急照明、开启门锁及报警装置，可自救或报警求救。

4，库房内的货架应有足够的强度和刚性。

5，冷库门四周应设防橦护栏，并有醒目的标识。

6，装配式冷库应设平衡窗。

7，机房内应配置氧气呼吸器、防毒面具、防毒衣、橡皮手套、木塞、管夹、酸性饮料等必须的防护用具和抢救药品，并设在便于获取的位置，由专人管理，定期检查，确保使用。

8，对于具有高压控制柜和配电柜的制冷机房应配置高压电操作的专用工具及防护用品。